こんにちは、ポンケイです！
秋になるとスーパーで見かけることが増えてくる「りんご」🍎
そのまま食べても美味しいですし、サラダや料理、お菓子などにも使える身近で1番有名な果物ですよね！
でも、スーパーでりんごを選ぶとき、
「どれを選んだら甘いんだろう？」
「赤ければ赤いほど美味しいのかな？🤔」
と思ったことはありませんか？
りんごは見た目が似ているものも多いので、何となく選んでしまいがちです🍎
今回は、スーパーなどでりんごを選ぶときに、私がチェックしたいポイントをご紹介します👆✨
🍎りんごは「色」だけで選ばない
りんごを選ぶとき、まず目に入るのが「色」ですよね🍎
もちろん色づきも大切なポイントですが、私は色だけでは判断しません✖
見るのは、「色づき」「形」
「重さ」「軸」「皮の状態」などです！
特に、同じ品種のりんごが並んでいる場合は、いくつか見比べてみると選びやすくなります♪
🍎では、実際にどこを見る？
私がスーパーでりんごを選ぶときは、まず全体を見てから細かい部分を確認します👀✨
① 全体がしっかり色づいているもの
まず見るのが、りんごの色です🍎
赤いりんごなら、全体的にしっかり色づいているものを選びます！
ただし、品種によって色は違います！
黄色や黄緑色のりんごもありますので、
「赤ければ絶対に美味しい」
というわけではありません✖
同じ品種のりんごを選ぶ場合に、全体の色づきを比べるというイメージで見ると分かりやすいと思います✨
② 形がきれいで、しっかりしているもの
次に見るのが、りんごの形です🍎
全体的に形が整っていて、しっかりとしたものを選びます！
りんごは多少の形の違いがありますが、極端に変形しているものよりも、全体的にバランスが取れているものを選びやすいです🌟
もちろん、形が悪いから美味しくないということではありません◎
あくまで、いくつか並んでいる中から選ぶときの目安です！
③ 持ったときに重みを感じるもの
りんごを手に取ったら、重さも確認します🍎
同じくらいの大きさのりんごを比べて、持ったときにしっかりと重みを感じるものを選びます！
見た目が大きくても、持ったときに軽く感じるものもあります👀
スーパーで手に取れるのであれば、同じくらいのサイズのものを持ち比べてみると分かりやすいですよ♬
④ 軸がしっかりしているもの
意外と見落としやすいのが「軸」です🍎
りんごを選ぶときは、軸がしっかりしているかも確認してみましょう！
軸の状態を見るときは、りんごをひっくり返して確認します👀
果実だけを見るのではなく、こういった細かい部分まで見ることで、りんごの状態を確認しやすくなります🌟
⑤ 皮に張りがあるもの
次に見るのが、皮の状態です🍎
皮に張りがあり、みずみずしく見えるものを選びます！
逆に、表面がシワシワになっていたり、明らかに傷んでいる部分があるものは避けたほうがいいでしょう⚠
りんごは皮ごと食べることもあるので、表面の状態もチェックしておくと安心です👌
🍎りんごのお尻も見てみる
りんごを選ぶときは、実だけではなく「お尻」の部分も見てみましょう🍎
りんごの底の部分を確認すると、色づきや形などが分かりやすくなります！
特に赤いりんごの場合、全体的にしっかり色づいているかを確認するときに、お尻の部分まで見るのがおすすめです✨
スーパーでは、手に取ってひっくり返してみるだけなので簡単です👆
🍎「ツル割れ」って大丈夫？
りんごを見ていると、軸の周りにヒビが入っているようなものを見かけることがあります！
これを「ツル割れ」と呼びます👆
見た目だけを見ると、
「傷んでいるのかな？」
と思ってしまいますよね♪
ただ、ツル割れがあることだけで、すぐに「美味しくないりんご」と判断する必要はありません✖
気になる場合は、割れの部分に傷みがないか、果肉の状態が悪くなっていないかなど、全体を確認して選びましょう👀✨
🍎私なら「色＋重さ＋皮」で選びます
私がスーパーでりんごを選ぶなら、
「全体的に色づいているか」「持ったときにしっかり重みがあるか」
「皮に張りがあるか」をまず確認します。
さらに、「形が整っているか」「軸がしっかりしているか」
「傷んでいる部分がないか」を見て選んでます！
やりすぎと思うかもしれないですが、
美味しいりんごを食べるために、一部分だけを見るのではなく、全体を見て選ぶことが大切です👆✨
まとめ
秋になるとスーパーにたくさん並ぶりんご🍎
そのまま食べるのはもちろん、料理やお菓子にも使えるので、家にあると便利な果物ですよね✨
今回紹介したポイントをまとめると、
- 全体的にしっかり色づいている
- 形が整っている
- 持ったときに重みがある
- 軸がしっかりしている
- 皮に張りがある
- 傷や傷みがない
- お尻の部分まで確認する
というところです！
ただし、りんごは品種によって色や形などの特徴が違います🍎
「赤いものを選べば絶対に美味しい」というわけではなく、同じ品種の中で状態を比べながら選ぶことが大切です✨
スーパーでりんごを選ぶときは、ぜひ一度手に取って、色だけではなく重さや皮、軸までチェックしてみてください👆
今まで何となく選んでいたりんごも、少し見るポイントを増やすだけで、食材選びがちょっと楽しくなると思います😊
最後に…
最後まで読んでいただきありがとうございます😊
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